ANZER BALI

ANZER BALI

Anzer Balı Rize’nin İkizdere ilçesi Ballıköy Anzer Yaylası’nda üretilen baldır. Dünyada emsali bulunmayan kır çiçek flora örtüsüne sahip olan Anzer Yaylası’nda İngiliz ve Alman botanikçilerin yaptığı araştırmalarda 450-500 çeşit çiçek bulunduğu bunların içinde 80-90 tane endemik çiçeğin yalnız Anzer Ballıköy’de yetişmekte olduğu tespit edilmiştir. Bu çiçeklerden arıların topladığı bal dertlere deva, hastalıklara şifa dünyaca ünlü Anzer Ballıköyü Anzer Çiçek Balı’dır.